Ølbrygning, foredrag herom, ølsmagning og spisning

Nu er dette arrangement på skinner, så......

Tid og sted:

Onsdag den 14. april kl. 18.00, Storhøjvej 11 (midtvejs på vejen mellem Fruering til Hvolbæk).

Tilmelding og betaling til Karin, senest torsdag den 08. april.

Aftenens Program:

Steen holder et foredrag om øl med ølsmagning og spisning undervejs.

Mens der fortælles og spises, brygges der 50 l øl i baggrunden til foreningen, med Jakob A og Lars som brygmestre.

Aftenens menu:

l  Grillet Rib Eye steg, marineret i stærk øl, kogte nye kartofler, salat, dressing og ølsauce (lavet på marinaden - muuums).

l  Ølkage*****, kaffe og en noget speciel øl (perfekt til desserter)

l  Undervejs skal der smager på 7- 8 slags indkøbt øl, der er hensigtsmæssigt sammensat.

Pris:

Denne spændende aften med foredrag, lækker menu og ølsmagning kan holdes for kun

ca. kr. 125,-. (ca.- pris, fordi prisen i sidste ende afhænger af, hvor meget der smages på øllet).

Til orientering: Steen har i flere år selv brygget øl i et bryglaug, der har fremstillet rigtig godt øl af enhver typer. Udstyr til aftenens brygning er venligt udlånt af bryglauget.